El precio de la #lechuga se disparó y en algunas #verdulerías llegó a superar el valor de un kilo de carne vacuna, como el caso de cortes como el #asado.
En una semana trepó más de un 100% y se ofrece en algunos locales a $6000 el kilo, incluso a más de $7000 también. Este fuerte incremento, explicaron fuentes del sector, se debe a los daños causados por las intensas lluvias en áreas de producción, que resultaron en pérdidas considerables y escasez en la oferta.
Oscar Liverotti, jefe de información y estadística del #MercadoCentral de Buenos Aires, explicó que desde la semana pasada la lechuga aumentó más del 100%. En ese mercado actualmente se ofrece una lechuga capuchina de $2200 a $2500 el kilo, la criolla a $3000 y una mantecosa en $4000. En tanto, en los minoristas puede superar los $5000 en locales cercanos a esa plaza concentradora, mientras que en otras zonas incluso puede superar los $7000 el kilo.